五花肉:补肾 花椒:温中 八角:理气、止痛、温阳
1.五花肉过水煮好
2.把切好的五花肉放锅里炒干水分再加油炒香
3.切好姜蒜
4.放入切好的姜蒜花椒八角酱油,再加一芍红油豆瓣酱,喜欢辣一点的可以加两三个干辣椒,炒香
5.倒入泡好的梅干菜翻炒,炒到香味出来了加点味精起锅,放入碗里,再来到高压锅里蒸
6.锅压锅上气后小火闷10到15分钟,即可
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