川香梅干菜扣肉

川香梅干菜扣肉
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健康功效

五花肉:补肾
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳

川香梅干菜扣肉的做法

  • 川香梅干菜扣肉的做法图解1

    1.五花肉过水煮好

  • 川香梅干菜扣肉的做法图解2

    2.把切好的五花肉放锅里炒干水分再加油炒香

  • 川香梅干菜扣肉的做法图解3

    3.切好姜蒜

  • 川香梅干菜扣肉的做法图解4

    4.放入切好的姜蒜花椒八角酱油,再加一芍红油豆瓣酱,喜欢辣一点的可以加两三个干辣椒,炒香

  • 川香梅干菜扣肉的做法图解5

    5.倒入泡好的梅干菜翻炒,炒到香味出来了加点味精起锅,放入碗里,再来到高压锅里蒸

  • 川香梅干菜扣肉的做法图解6

    6.锅压锅上气后小火闷10到15分钟,即可

川香梅干菜扣肉的家常做法

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