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油焖大虾的做法
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用料:
虾
一斤
红辣椒
一个
生姜
适量
蒜头
适量
葱
两棵
油
适量
盐
适量
酱油
适量
水
适量
小贴士:
虾要买活的才好吃,焖的时间不要过长否则口感和营养都会有所影响
做法:
1.
买回来的活虾清洗干净
2.
把虾须清理干净
3.
准备好配料,姜、蒜、辣椒、葱
4.
锅内放油烧热把姜蒜放入锅里煎出香味
5.
虾倒入锅里翻炒
6.
然后放盐和辣椒和水盖锅盖焖两分钟
7.
揭开锅盖放些酱油和葱段翻炒几下即可出锅