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  • 用料:

  •  一斤
  • 红辣椒  一个
  • 生姜  适量
  • 蒜头  适量
  •  两棵
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

小贴士:

虾要买活的才好吃,焖的时间不要过长否则口感和营养都会有所影响

做法:

  • 1. 买回来的活虾清洗干净
  • 2. 把虾须清理干净
  • 3. 准备好配料,姜、蒜、辣椒、葱
  • 4. 锅内放油烧热把姜蒜放入锅里煎出香味
  • 5. 虾倒入锅里翻炒
  • 6. 然后放盐和辣椒和水盖锅盖焖两分钟
  • 7. 揭开锅盖放些酱油和葱段翻炒几下即可出锅