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红糖红薯大枣发糕的做法

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  • 用料:

  • 大枣  50克
  • 山芋  1个
  • 葡萄干  适量
  • 酵母  5克
  • 面粉  300克
  • 红糖  50克
  •  200-250克

小贴士:

水越多,就越蓬松,非常好吃而且营养的美味

做法:

  • 1. 山芋蒸熟,黏成泥,大枣用水煮软,去核,切碎
  • 2. 红糖加水融化,把所有食材伴一起!超级简单吧,如果用温水,发的更快
  • 3. 放到8寸圆底儿模里,底部擦油防粘
  • 4. 等待醒发,大约1个小时
  • 5. 表面洒葡萄干,冷水上火开蒸,大约35分钟,闷3分钟,出锅