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红糖红薯大枣发糕的做法
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用料:
大枣
50克
山芋
1个
葡萄干
适量
酵母
5克
面粉
300克
红糖
50克
水
200-250克
小贴士:
水越多,就越蓬松,非常好吃而且营养的美味
做法:
1.
山芋蒸熟,黏成泥,大枣用水煮软,去核,切碎
2.
红糖加水融化,把所有食材伴一起!超级简单吧,如果用温水,发的更快
3.
放到8寸圆底儿模里,底部擦油防粘
4.
等待醒发,大约1个小时
5.
表面洒葡萄干,冷水上火开蒸,大约35分钟,闷3分钟,出锅