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可乐鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
2斤
可乐
1瓶
胡萝卜
草根
葱
少许
姜
少许
油
少许
盐
5克
酱油
2克
小贴士:
鸡翅抄水是为把鸡翅的血膜取净。人少可以少买,我今天买的有点多。不过做的挺好吃,小朋友和老人喜欢吃。
做法:
1.
买回家的鸡翅,用凉水泡泡,多洗几遍
2.
洗干净的鸡翅进行抄水
3.
胡萝卜切片,摆盘
4.
葱切断,姜切片
5.
可乐买的有点多,用少许,剩下的可以给熬生姜可乐水。
6.
锅里放油
7.
油热放葱姜爆炒,加入鸡翅翻炒。
8.
翻炒后加入可乐,酱油,可乐摸过鸡翅中就行。
9.
汁收完加入盐
10.
鸡翅做好,盛入之前摆好胡萝卜的盘子。