鸡肉:保护神经系统 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.先把鸡肉清洗干净切成块。
2.在准备好青红辣椒,干椒,姜,蒜米。
3.把油锅热好,撒一点姜片。
4.在先炒鸡肉。
5.把鸡肉炒干水分后,放酱油耗油在继续炒5分钟。
6.鸡肉炒好厚盛出来,用剩下的油炒辣椒和姜丝蒜米。
7.然后辣椒炒一会儿,把鸡肉倒下来在放料酒一起炒。
8.最后炒到鸡肉入味就可以出锅,香喷喷的辣子鸡。
喜欢这道菜的友友可以参考一下我炒的辣子鸡啊,谢谢支持。
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