1.后墩肉洗净切片,
2.找一个盆子放入面粉,淀粉搅拌均匀,切记要
3.把肉放入拌好的面糊了,
4.把肉粘上面糊,切记必须前后都粘上,然后放入锅内炸,炸成下图即可出锅
酥肉,不要放盐,要不然炸的时候会一直溅油,容易烫到,而且酥肉蒸了才好吃,一会我会把蒸酥肉的菜谱打出来
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