猪肉:补肾 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.将猪肉(我不喜欢肥肉所以用的是纯瘦肉,其实可以加点肥的口感更好(^ω^))洗净切成片或是条都行,然后放入碗里加入十三香,胡椒粉,盐,酱油腌制10分钟(这步忘拍图了)(,,•́ . •̀,,)
2.入味了加入面粉(或是红薯粉)一个鸡蛋少许清水搅拌均匀
3.坐锅倒油,油略多点烧制7,8成热,改中火下肉炸慢慢放哦,小心粘一起了,炸制金黄色就可以捞出了
其实用红薯粉,或是姜藕粉口感都略胜面粉,煮碗酥肉汤放几点豌豆苗,或是烫火锅,都是很不错的乀(ˉεˉ乀)
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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