凉拌青瓜的做法

做法：

• 1. 青瓜皮不要全削，如图这样削就OK了
• 2. 用刀侧面拍打青瓜，拍扁切一小块
• 3. 切好后装盘
• 4. 将（油、盐、辣椒、香菜、蒜蓉、醋、酱油、胡椒油、鸡粉）放在碗里调料
• 5. 几分钟后，就可以把调料倒进青瓜里挍拌
• 6. 一分钟后可以装盘开吃了（如果喜欢爽口一点，可以放进冰箱，效果会更佳）