家常腌黄瓜

家常腌黄瓜
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作者:明珠郎97

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

朝天椒,二十多个,不怕辣都切两半 大蒜四五头
生姜一块 绿黄瓜十斤
花椒油(自己炸花椒炸糊把花椒捞出去) 20克
酱油(酱油和白糖一起放铁锅里小火熬开) 一千克
白酒 150克
食用盐 250克

家常腌黄瓜的做法

  • 家常腌黄瓜的做法图解1

    1.黄瓜切小条,放盆里,用盐腌上,要腌两个半小时以上

  • 家常腌黄瓜的做法图解2

    2.酱油和糖在锅里小火熬开放凉

  • 家常腌黄瓜的做法图解3

    3.用植物油把花椒粒炸糊,然后捞出糊花椒粒

  • 家常腌黄瓜的做法图解4

    4.把把所有做好的食材放在一个坛子里,盖好盖子。腌上几个小时就可以吃了,但是那时吃会有些咸,不太好吃,,七八天会很好吃了,但是半个月会更好吃的

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家常腌黄瓜的家常做法

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