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肉沫蒸豆腐的做法
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用料:
半肥瘦肉沫
适量
葱花
适量
酱油
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
蚝油
适量
鱼露
少量
小贴士:
没有鱼露可不放,但一定要放葱,葱是这道菜的灵魂哦!
做法:
1.
猪肉剁碎,放葱花拌匀
2.
豆腐一分四小块摆好
3.
锅里放油烧热再放入猪肉沫炒至变白
4.
然后再放入鸡精,盐,糖,蚝油,酱油,鱼露,
5.
把炒好的肉沫覆盖豆腐的表面
6.
上锅蒸十到十五分钟
7.
盛出就可以享用美食啦