猪蹄:补血 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.将猪蹄洗净,沥干水分
2.起锅入油,放入蒜头,炒至金黄,有香味
3.加入沥干水分的猪蹄煸炒,至变色没有血水
4.加入料酒,鱼露,酱油,冰糖翻炒至入色
5.炒到入色就可以了
6.转入高压锅,不用增加水量,直接盒盖大火烹饪,五分钟后转小火。烹饪20分钟即可出锅
7.如果是用电压力锅,煮出来的肯定很多汤水,味道大打折扣,所以一定要用燃气灶的压力锅。
如果是用电压力锅,煮出来的肯定很多汤水,味道大打折扣,所以一定要用燃气灶的压力锅。
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
寒露食疗进补全攻略
共45道菜
初夏冰品大赏 very cool!
共32道菜