香菜:抗癌防癌 花生油:健脑益智、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.把香菜洗干净,沥干水分,切断,装盘。
2.在香菜上面,撒上花生油,酱油,用筷子搅拌几下。
3.按个人喜好,可以放小辣椒,或者撒点白芝麻上去。
如果香菜是自家种,可以留香菜的根下来,切粒状和香菜一起搅拌;外买的香菜,怕有农药,可以用盐水浸泡两分钟。
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