香菇牛肉意大利面

香菇牛肉意大利面
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健康功效

黄油:低蛋白质
香菇:祛风
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

香菇牛肉意大利面的做法

  • 香菇牛肉意大利面的做法图解1

    1.准备食材,西红柿和洋葱切小丁,香菇用水烫一下切丁,牛肉剁成肉末,大蒜切碎。

  • 香菇牛肉意大利面的做法图解2

    2.锅中放入黄油小火融化。

  • 香菇牛肉意大利面的做法图解3

    3.放入蒜末和洋葱炒出香味。

  • 香菇牛肉意大利面的做法图解4

    4.再放进牛肉翻炒。

  • 香菇牛肉意大利面的做法图解5

    5.放入香菇和什锦菜一起翻炒均匀。

  • 香菇牛肉意大利面的做法图解6

    6.把西红柿和番茄酱倒进去炒匀。

  • 香菇牛肉意大利面的做法图解7

    7.把刚才装番茄酱的小碗装点水搅拌几下倒入锅中小火炖煮几分钟,撒入黑胡椒和罗勒,放适量盐调下味道。

  • 香菇牛肉意大利面的做法图解8

    8.小火炖煮至汤汁粘稠就可以了。

  • 香菇牛肉意大利面的做法图解9

    9.深锅中添适量水烧开后放入一勺橄榄油和一勺盐,把意大利面直立着放进去,等意面变软后再用筷子搅拌,一般煮个八到十分钟左右,捞出过凉水沥干水分。

  • 香菇牛肉意大利面的做法图解10

    10.装盘开动吧!

小贴士

没有黄油可以用橄榄油代替。判断意面煮没煮熟也可以捞出一根面条用手掐折,里面没有白茬就可以了。这些食材是两人份的,一个人吃的话把食材减半。

香菇牛肉意大利面的家常做法

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