用料：
- 毛豆荚
- 八角
- 桂皮
- 香叶
- 花椒
- 姜
- 料酒
- 老抽
- 盐
小贴士：
1.第一次煮汤汁是让五香味道更浓郁，加入毛豆荚记得要关火浸泡30分钟，毛豆吸足了五香水，再开火小火煮，最后再浸泡。所以要领就是=煮--关火浸泡---第二次煮--再次浸泡！
2.喜欢吃辣的可以加点干红辣椒。
做法：
- 1. 配料：八角，桂皮，?香叶，花椒，姜片。
- 2. 汤锅里放入适量的水，加入配料。
- 3. 再加入1勺料酒。
- 4. 1勺半老抽。
- 5. 再放入1大勺盐。
- 6. 盖上盖子大火烧开转小火煮15分钟关火。
- 7. 倒入毛豆荚浸泡至汤汁变凉约半个小时左右。
- 8. 再开小火慢慢煮15分钟左右关火。
- 9. 毛豆浸泡2个小时即可。