简易蛋糕

简易蛋糕
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健康功效

鸡蛋:养血

简易蛋糕的做法

  • 简易蛋糕的做法图解1

    1.准备打蛋用的漏勺(注意:一定要用打火锅用的漏勺如果没有,可以去买,2块钱就可以买一个了),装蛋清用的大盘子(最好用大点的,好打蛋),装蛋黄用的大碗。把所以器具都擦干净,一滴水都不能有。

  • 简易蛋糕的做法图解2

    2.将蛋黄蛋清分开

  • 简易蛋糕的做法图解3

    3.将白糖(适量,根据个人口味调),油,牛奶,面粉放蛋黄一起搅拌。

  • 简易蛋糕的做法图解4

    4.将两滴白醋放进蛋清里,用漏勺打开,顺时针打开,最好不要停一下,坚持打3~5分钟可见以下效果

  • 简易蛋糕的做法图解5

    5.蛋清打5~10分钟,打到以下效果即可

  • 简易蛋糕的做法图解6

    6.将一部分蛋泡放蛋黄液里搅拌

  • 简易蛋糕的做法图解7

    7.将剩下的蛋泡全部放蛋黄液里搅拌均匀

  • 简易蛋糕的做法图解8

    8.装蛋糕用的容器先用油摸一层,方便烤完后好脱模。

  • 简易蛋糕的做法图解9

    9.放烤箱175度烤10~15分钟,出炉即可。

小贴士

如果没有烤箱,可以用电饭锅烘蛋糕,除了烤的步揍,以上步揍都一样,具体的操作方法可以上网查阅。

本菜谱由雨季不再来上传

简易蛋糕的家常做法

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