木耳炒肉

木耳炒肉
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作者:辛墨墨

健康功效

胡萝卜:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

泡发木耳 200克
100克
葱花 适量
尖椒 半根
生抽 适量
适量
鸡精 适量

木耳炒肉的做法

  • 木耳炒肉的做法图解1

    1.木耳洗净撕小块,胡萝卜切菱形片,尖椒切片切宽丝,切葱花和蒜末。

  • 木耳炒肉的做法图解2

    2.锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。

  • 木耳炒肉的做法图解3

    3.倒入生抽和料酒翻炒均匀。

  • 木耳炒肉的做法图解4

    4.再放入木耳大火快速翻炒。

  • 木耳炒肉的做法图解5

    5.把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀,放入盐和鸡精调味,再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。

  • 木耳炒肉的做法图解6

    6.盛出装盘。

小贴士

木耳就用大火急炒,一般噼里啪啦作响基本就可以了。

本菜谱由辛墨墨上传

木耳炒肉的家常做法

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