用料：
- 面粉 200克
- 酵母粉 5克
- 糖 5克
小贴士：
提示：必须凉水上蒸锅，用蒸汽让馒头在里面充分发起，这样蒸出的馒头表面不油亮，馒头喧软有弹性白白胖胖的
做法：
- 1. 面粉放入盆中，加入酵母粉和糖混合匀
- 2. 用40度温水和成软点面团，盖上保鲜膜发酵二倍大
- 3. 然后拿岀来先排下气，在放入少许干面粉揉圆
- 4. 在揉成长圆条，切刀切成挤
- 5. 放入蒸锅，锅中放凉水小火开锅上气，改大火蒸15分钟即可熟了
- 6. 打开盖趁热拿岀雪白原味刀切馒头出锅了
提示：必须凉水上蒸锅，用蒸汽让馒头在里面充分发起，这样蒸出的馒头表面不油亮，馒头喧软有弹性白白胖胖的