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香煎杏鲍茹
健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
香菜:活血化瘀
白糖:活血化瘀
香煎杏鲍茹的做法
![香煎杏鲍茹的做法图解1]()
1.将杏鲍茹去菌盖斜刀切3mm左右薄片，平锅下油文火煎至柔软变色即可，然后起锅装盘待用
![香煎杏鲍茹的做法图解2]()
2.锅内留底油，下葱姜蒜末爆香，添半碗青水，加蚝油两勺，半勺白糖，盐少许，滚开后用水淀粉勾欠
![香煎杏鲍茹的做法图解3]()
3.将欠汁浇在煎好码盘的杏鲍菇上即可
小贴士
口味淡的可不加盐，因为蚝油有一定的盐分
香煎杏鲍茹的家常做法
（全部）
杏鲍菇:活血化瘀
香菜:活血化瘀
白糖:活血化瘀
1.将杏鲍茹去菌盖斜刀切3mm左右薄片，平锅下油文火煎至柔软变色即可，然后起锅装盘待用
2.锅内留底油，下葱姜蒜末爆香，添半碗青水，加蚝油两勺，半勺白糖，盐少许，滚开后用水淀粉勾欠
3.将欠汁浇在煎好码盘的杏鲍菇上即可
口味淡的可不加盐，因为蚝油有一定的盐分
