孜然牛肉

孜然牛肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
孜然:理气、止痛、散寒
芝麻:祛风

孜然牛肉的做法

  • 孜然牛肉的做法图解1

    1.牛肉切成薄片,加入少许盐,腌制10-15分钟,备用

  • 孜然牛肉的做法图解2

    2.拿一个空碗,加入生抽,酱油,盐,鸡精,牛肉粉,白糖,白醋,孜然,辣椒面,淀粉搅匀备用。葱切成葱花备用。

  • 孜然牛肉的做法图解3

    3.锅加热,到入油,七分熟时加入葱花翻炒至暴香。

  • 孜然牛肉的做法图解4

    4.倒入腌好的牛肉翻炒至八分熟倒入些淘米水(水)火小一些顿3,4分钟至水快没有时候倒入调好的料。

  • 孜然牛肉的做法图解5

    5.继续翻炒1,2分钟后装盘,最后撒上芝麻即可。

小贴士

按照自己的口味,也可以不放辣椒面,但是辣一些会好吃哟~!

孜然牛肉的家常做法

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