珍珠大肉丸的做法

做法：

• 1. 糯米泡软后，空干水备用
• 2. 猪肉和姜一起剁成肉泥
• 3. 把鸡蛋葱花配料和猪肉陷搅拌好
• 4. 放了鸡蛋后，肉泥会很唏，所以肉需要多一些
• 5. 把肉馅搓成肉丸，外面裹上糯米
• 6. 全部做好
• 7. 放蒸锅里蒸上二十分钟以上
• 8. 出锅