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  • 用料:

  • 低筋面粉  120克
  • 黄油  60克
  • 糖粉  50克
  • 朗姆酒  适量
  • 全蛋液  一大勺
  • 蔓越莓干  35克

做法:

  • 1. 把需要的材料准备好。
  • 2. 黄油软化,加入糖粉。
  • 3. 用刮刀搅拌
  • 4. 使糖粉充分与黄油混合匀。
  • 5. 加入全蛋液一大勺,并拌匀。
  • 6. 在加入用朗姆酒泡好的并切碎的蔓越莓干。
  • 7. 继续用刮刀拌匀。
  • 8. 低筋面粉过筛加入拌好的黄油里。
  • 9. 用刮刀拌匀合成面团。
  • 10. 把和好的面团,用保鲜膜包好,放入模具里正好型。放入冰箱冷冻1小时。
  • 11. 取出冷冻好的面团,用刀切片。
  • 12. 烤箱预热165度,中层烤20分钟。