草菇炒瘦肉

草菇炒瘦肉
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作者:我是小敏

健康功效

草菇:维持皮肤和粘膜健康

草菇炒瘦肉的做法

  • 草菇炒瘦肉的做法图解1

    1.草菇买回来洗干净,用淡盐水泡15分钟,一切为二待用

  • 草菇炒瘦肉的做法图解2

    2.瘦肉洗干净切片

  • 草菇炒瘦肉的做法图解3

    3.姜切丝、蒜拍碎

  • 草菇炒瘦肉的做法图解4

    4.把姜丝、蒜蓉,油、盐、酱油、蚝油、生粉适量放到装瘦肉的碟子,拌匀

  • 草菇炒瘦肉的做法图解5

    5.葱切段待用

  • 草菇炒瘦肉的做法图解6

    6.开始煮了,锅烧热,加入油、姜、蒜,把草菇倒进去翻炒,如果很干可以加少量水预防焦锅

  • 草菇炒瘦肉的做法图解7

    7.然后把调好味的瘦肉倒进去翻炒几下,一起煮

  • 草菇炒瘦肉的做法图解8

    8.最后尝尝味道、不够味就加盐。加入葱段,出锅

小贴士

瘦肉加入生粉可以更滑嫩,生粉也就是淀粉,可以加玉米淀粉或者红薯淀粉都可以。

本菜谱由我是小敏上传

草菇炒瘦肉的家常做法

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