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  • 用料:

  • 拉肠粉  四匙
  •  八分
  • 猪肉  少许
  • 香菇  三个
  • 罗卜干  少许
  • 鸡蛋  一个
  • 腊肠  少许
  • 生菜  两片

小贴士:

这个粉我是网上买的,5.6一包,可以做十个左右,

做法:

  • 1. 把材料准备好,(可以按个人喜欢的下)都切小点蒸时容易熟,
  • 2. 四匙粉对吃饭的碗八水打散,(也可以下一个鸡蛋一起打)
  • 3. 准一个大点的盘(我这个是九寸披萨盘),盘底搞点油
  • 4. 煮开放下有点结,鸡蛋打散掉上面,盖好盖子,蒸两三分钟,蒸好用拿上来,(我用平底锅的木铲刮起的)
  • 5. 刮好的
  • 6. 第二次,掉了好就放香菇和其它材料,蒸三分钟放下生菜再蒸一下,就可以了
  • 7. 把做好的肠粉,淋上自己自制的酱油汤
  • 8. 美味开始吃了