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  • 用料:

  • 鸡胸肉  一块
  • 芽菜  两小包
  • 红椒  1个
  • 尖椒  5,6个
  • 味精
  • 料酒

小贴士:

炒菜的时候不用加盐了哈,芽菜很有盐了。

做法:

  • 1. 准备好要用的食材。
  • 2. 所有食材洗净切丁备用。
  • 3. 鸡肉用料酒,盐,酱油,豆瓣酱腌制一小会儿。
  • 4. 油烧冒烟后,倒入鸡肉迅速炒散。加入蒜,姜,花椒。倒入切好的尖椒,红椒和芽菜。翻炒均匀。
  • 5. 红椒熟了即可。出锅啦。