油炸花生

油炸花生
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作者:木子屋

食材用料

红皮花生 一碗
白酒 适量
适量
菜籽油 适量

油炸花生的做法

  • 油炸花生的做法图解1

    1.准备花生,白酒,菜籽油,盐一点点

  • 油炸花生的做法图解2

    2.冷锅内放入菜籽油比炒菜略多点,倒入花生,然后开中小火慢慢炒一会转小火继续炒

  • 油炸花生的做法图解3

    3.花生炒香可以尝一下,确定香了,倒点白酒,速度炒匀出炉

  • 油炸花生的做法图解4

    4.倒出沥油,凉凉

  • 油炸花生的做法图解5

    5.准备小碟,盐

  • 油炸花生的做法图解6

    6.花生放点小碟粒,放一点点盐

  • 油炸花生的做法图解7

    7.喝酒配花生是最灵的,所以年夜饭少不了花生

小贴士

1.冷锅冷油时放入花生,开中小火转小火慢慢炒
2.出锅前撒上少量的白酒,炒出来的花生米不仅美味,而且酥脆可口耐存放。
3.花生出炉沥油,凉凉
4.准备小碟吃点拿点,加一点点盐
5.大年三十年夜饭必备花生米吃吃

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油炸花生的家常做法

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