炸薯条

炸薯条
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作者:魏国育7

健康功效

土豆:和胃

炸薯条的做法

  • 炸薯条的做法图解1

    1.土豆去皮

  • 炸薯条的做法图解2

    2.切成0.5X0.5的条

  • 炸薯条的做法图解3

    3.把土豆泡在盐水中一小时

  • 炸薯条的做法图解4

    4.捞起用盐水泡过的土豆条,沥干水份,装在碗中,倒入六汤匙面粉搅拌均匀,备用

  • 炸薯条的做法图解5

    5.热锅加500ML油,待油温至九成热时,放入搅拌备用的土豆条到热油锅中

  • 炸薯条的做法图解6

    6.等土豆条炸至金黄色,捞起,即成薯条

小贴士

想吃脆的薯条,可切成0.2X0.2的土豆条,用盐水腌制时间可减少,但是面粉要增加。

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炸薯条的家常做法

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