莲藕猪蹄汤

莲藕猪蹄汤
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作者:庄云儿

健康功效

猪蹄:通乳
料酒:活血化瘀

莲藕猪蹄汤的做法

  • 莲藕猪蹄汤的做法图解1

    1.猪蹄洗净,焯水,然后再洗净。沥干水分备用。

  • 莲藕猪蹄汤的做法图解2

    2.莲藕洗净,切块,备用。

  • 莲藕猪蹄汤的做法图解3

    3.锅里加入适量的水放入猪蹄,加入生姜片和少许料酒,大火煮开转小火炖一个小时。

  • 莲藕猪蹄汤的做法图解4

    4.加入莲藕,大火煮开,再转小火炖一个小时。

  • 莲藕猪蹄汤的做法图解5

    5.一份美味可口的猪蹄莲藕汤就炖好了,出锅之前加一点盐调味。
    最后撒上香菜点缀。

  • 莲藕猪蹄汤的做法图解6

    6.莲藕猪蹄汤成品图!

  • 莲藕猪蹄汤的做法图解7

    7.再来一张成品图!

小贴士

1:猪蹄汤要一次性加够水再炖。这样炖出来的汤汁浓。 2:具体炖的时间根据自己家火力大小来决定。 3:喜欢吃白胡椒粉的可以出锅后撒上一点也特别香!

本菜谱由庄云儿上传

莲藕猪蹄汤的家常做法

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