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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 低筋面粉  120g
  • 黄油  10g
  • 泡打粉  1g
  • 白糖  30g
  • 牛奶  1大勺
  • 蜂蜜  1大勺

做法:

  • 1. 鸡蛋打入干净的盆里,加入白糖!
  • 2. 加入蜂蜜搅拌均匀!
  • 3. 加入牛奶、融化的黄油,继续搅拌均匀!
  • 4. 筛入低筋面粉和泡打粉,继续搅拌均匀!
  • 5. 搅拌好的面糊,放置20分钟!
  • 6. 将锅烧热后,转成小火,舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去!
  • 7. 煎好的铜锣烧中间夹上豆沙馅,再盖上另一片铜锣烧,现在就可以吃了!
  • 8. 成品!