酸辣凤爪

酸辣凤爪
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健康功效

黄瓜:利水
白糖:低蛋白质

酸辣凤爪的做法

  • 酸辣凤爪的做法图解1

    1.准备好食材

  • 酸辣凤爪的做法图解2

    2.烧开水放两片姜片和鸡爪大火煮 水再次烧开后转中火煮30分钟

  • 酸辣凤爪的做法图解3

    3.黄瓜洗净削一半的皮 如图

  • 酸辣凤爪的做法图解4

    4.直接用刀拍扁黄瓜

  • 酸辣凤爪的做法图解5

    5.切段 一寸长这样

  • 酸辣凤爪的做法图解6

    6.蒜米切粒待用

  • 酸辣凤爪的做法图解7

    7.在可以密封的盒子里调好料 盐 白糖 生抽 蚝油 白醋 蒜米 辣椒 橄榄油放一起搅拌均匀

  • 酸辣凤爪的做法图解8

    8.调好酱汁就可以放鸡爪进去了

  • 酸辣凤爪的做法图解9

    9.再摆上黄瓜

  • 酸辣凤爪的做法图解10

    10.盖好盖子摇晃均匀 放冰箱冷藏四~五个小时再吃更美味

  • 酸辣凤爪的做法图解11

    11.盛出享用吧

小贴士

鸡爪煮熟后马上用凉白开冲洗 直到冷却为止 这样鸡皮才脆 盖好盖子摇晃均匀 放冰箱冷藏时 半个小时翻动一次 这样更易入味

酸辣凤爪的家常做法

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