蒸蛋糕

蒸蛋糕
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作者:凌羽

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

色拉油 16克
糖粉 50克
泡打粉 1克

蒸蛋糕的做法

  • 蒸蛋糕的做法图解1

    1.准备好所有材料

  • 蒸蛋糕的做法图解2

    2.打好鸡蛋,放入糖粉

  • 蒸蛋糕的做法图解3

    3.用打蛋器打发至提起不那么快落下!

  • 蒸蛋糕的做法图解4

    4.加入色拉油搅拌,再筛入面粉!

  • 蒸蛋糕的做法图解5

    5.加入面粉后由下往上翻,不能划圈,否则容易消泡!

  • 蒸蛋糕的做法图解6

    6.倒入模具,撒上蔓越莓,放入电饭锅里蒸

  • 蒸蛋糕的做法图解7

    7.成品出锅!

小贴士

放入模具不要装满,蒸的时候会上涨!所以八分满就可以!

本菜谱由凌羽上传

蒸蛋糕的家常做法

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