炒三丝

炒三丝
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作者:兰兰233

健康功效

芹菜:活血化瘀
红萝卜:活血化瘀

食材用料

瘦肉 100克
少许
生抽 少许
鸡精 少许

炒三丝的做法

  • 炒三丝的做法图解1

    1.把芹菜摘掉叶子洗净,红萝卜刨皮洗净,肉洗净。

  • 炒三丝的做法图解2

    2.芹菜切寸断,肉切丝,红萝卜刨丝。

  • 炒三丝的做法图解3

    3.油烧热下肉丝炒至变色。

  • 炒三丝的做法图解4

    4.加入芹菜,加少许烟,翻炒几下。

  • 炒三丝的做法图解5

    5.加入红萝卜丝,加生抽继续翻炒。

  • 炒三丝的做法图解6

    6.给少许鸡精,装盘。

小贴士

芹菜含有丰富维生素和钙、铁、磷等矿物质,常吃芹菜尤其是芹菜叶对预防高血压、动脉硬化等都有辅助治疗作用。 胡萝卜,素有“土人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受人们喜爱。 

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炒三丝的家常做法

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