糖醋排骨

糖醋排骨
16092浏览 / 100收藏
作者:爾精靈榮

健康功效

猪小排:维持皮肤和粘膜健康
酱油:补血、护齿、保护骨骼

糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨的做法图解1

    1.排骨买回家后,剁成一小块,洗干净待用。

  • 糖醋排骨的做法图解2

    2.锅中倒入油,加入糖,炒至糖变色,千万别炒焦了。

  • 糖醋排骨的做法图解3

    3.倒入排骨微微炒一会,这样黏度好,然后倒醋,可以按自己的口味多加一点,随后醋会蒸发的。

  • 糖醋排骨的做法图解4

    4.加入调味料,料酒,鸡精,酱油。

  • 糖醋排骨的做法图解5

    5.加入水,水量以没过排骨为准,煮开,撇开浮沫,撇干净,然后中火炖一小时左右,这样排骨才软嫩。

  • 糖醋排骨的做法图解6

    6.到最后收汁快完的时候,要去看看锅,千万别糊了,如果喜欢带点汤汁的,这个时候可以吃了。

  • 糖醋排骨的做法图解7

    7.最后一步马上干锅了,这时会出很多油,好像炸排骨一样,这时候排骨表面脆脆的,果断出锅。

  • 糖醋排骨的做法图解8

    8.开吃

本菜谱由爾精靈榮上传

糖醋排骨的家常做法

全部
回到顶部