咸蛋芥菜汤

咸蛋芥菜汤
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作者:叶姑娘

健康功效

芥菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

咸蛋芥菜汤的做法

  • 咸蛋芥菜汤的做法图解1

    1.材料芥菜、咸蛋、姜

  • 咸蛋芥菜汤的做法图解2

    2.芥菜切段、清洗干净

  • 咸蛋芥菜汤的做法图解3

    3.咸蛋清洗干净、姜去皮切片

  • 咸蛋芥菜汤的做法图解4

    4.锅里加入清水、放姜、盖锅盖大火烧开

  • 咸蛋芥菜汤的做法图解5

    5.放芥菜、滴几滴食用油(防止芥菜发黄)、盖锅盖大火煮五分钟

  • 咸蛋芥菜汤的做法图解6

    6.把咸蛋打入碗里

  • 咸蛋芥菜汤的做法图解7

    7.倒入咸蛋、咸蛋煮熟即可饮用(咸蛋本身有咸味、最好试下味道才决定放不放盐)

  • 咸蛋芥菜汤的做法图解8

    8.成品、咸蛋芥菜汤

小贴士

咸蛋咸味挺重的、饮用前试试味道才适量放盐。

本菜谱由叶姑娘上传

咸蛋芥菜汤的家常做法

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