菠菜面

菠菜面
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作者:叶落菩提

健康功效

菠菜:止血

菠菜面的做法

  • 菠菜面的做法图解1

    1.把菠菜剁碎。

  • 菠菜面的做法图解2

    2.给菠菜碎里加面粉和少许盐,加凉水揉成稍硬一点的面团。 面团揉好后,醒十五分钟左右。

  • 菠菜面的做法图解3

    3.醒好面团后,用擀面杖擀成面条。然后把擀好的菠菜面切成片

  • 菠菜面的做法图解4

    4.烧开水,水烧开后煮面片。

  • 菠菜面的做法图解5

    5.煮好的面片盛入碗里,然后给面条里调入盐,鸡精,醋,辣椒面,撒点蒜苗或是香菜。给锅里放少量油,加热后浇在调料上即可,一碗好吃的菠菜面就做好了。

小贴士

面条一定要等水开后再煮,那样面条才会成型且更好吃。

本菜谱由叶落菩提上传

菠菜面的家常做法

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