香菇:祛风 洋葱:杀虫 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.肉,香菇,洋葱切块
2.油热后先放肉翻炒
3.放香菇翻炒
4.放油豆腐翻炒
5.放入盐,鸡精,白胡椒粉,继续炒
6.香菇本身有水分,只要偶尔放点水就好
7.快熟时放洋葱翻炒
8.熟了,出锅
要炒的勤,不然会沾锅,一定要快干了才能放点水,这样才好吃
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