咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭
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作者:浅沫年代

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:活血化瘀
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

咖喱牛肉饭的做法

  • 咖喱牛肉饭的做法图解1

    1.把所有食材准备好,牛肉、土豆、胡萝卜和洋葱分别切块。

  • 咖喱牛肉饭的做法图解2

    2.准备好咖喱块,掰成小块备用。

  • 咖喱牛肉饭的做法图解3

    3.热锅凉油放入牛肉煸炒,炒至变色加入土豆块和胡萝卜继续翻炒

  • 咖喱牛肉饭的做法图解4

    4.然后放入咖喱块,炒至融化加适量的水焖煮,倒入洋葱,中火30分钟左右。

  • 咖喱牛肉饭的做法图解5

    5.等待汤汁浓稠,将米饭倒扣在盘中,把锅里的咖喱牛肉倒入盘中,就可以吃了。

小贴士

因为是一人量,所以我用的咖喱块不多,一小块就够了,由于生牛肉比较耐熟,可以适当控制下时间。

本菜谱由浅沫年代上传

咖喱牛肉饭的家常做法

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