回锅肉的做法

• 1.先把买好的五花肉洗净，然后锅中到水，放五花肉煮十分钟，煮的时候里面加姜片适量。

• 2.煮好的五花肉捞出切片备用。

• 3.然后切青红椒滚刀片备用，蒜拍碎 姜切沫 蒜苗切断备用

• 4.然后在锅里到少许油，油热七分 放蒜姜五花肉炒 在放酱油豆瓣酱 翻炒几下在放青红椒炒 最后在放蒜苗炒个熟生就可以了。