红烧肉

红烧肉
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健康功效

五花肉:补肾
八角:理气、止痛、温阳
酱油:补血、护齿、保护骨骼

红烧肉的做法

  • 红烧肉的做法图解1

    1.五花肉切块用料酒清水侵泡一个小时

  • 红烧肉的做法图解2

    2.准备好,姜、草果、八角,干辣椒。

  • 红烧肉的做法图解3

    3.油热倒入五花肉炒至变色

  • 红烧肉的做法图解4

    4.倒入姜片、草果、八角、干辣椒一起炒香

  • 红烧肉的做法图解5

    5.倒入料酒和老抽(我也不知道为什么那么黑,起锅就好看了)

  • 红烧肉的做法图解6

    6.倒入清水,淹没肉,水烧开,换小火煮两个小时

  • 红烧肉的做法图解7

    7.放冰糖大火收汁~

小贴士

第一次做,也是跟着哈友的步骤做的~看着就有食欲就学,结果……将就了~下次会更好。😤😤😤

本菜谱由羊鹿憨憨憨上传

红烧肉的家常做法

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