辣子鸡的做法

• 1.把鸡腿洗净入骨 切成小块备用

• 2.把青蒜切小段 备用

• 3.把鸡块腌制15分钟左右 放入料酒 盐 少于酱油 抓匀

• 4.锅中入油 烧热后放入鸡块煸炒 变色后放入青蒜

• 5.然后放入盐 然后放入适量辣椒酱 炒匀

• 6.然后放入少于水 炒2分钟后出锅