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夹肉～～荷叶饼
健康功效
白糖:低蛋白质
夹肉～～荷叶饼的做法
![夹肉～～荷叶饼的做法图解1]()
1.准备大约30度的温水…把图里的所有材料混合…活成的面团不要太软…
![夹肉～～荷叶饼的做法图解2]()
2.把面放到大约30度左右的醒发…一个半小时就可以了…
![夹肉～～荷叶饼的做法图解3]()
3.要把发面充分揉匀…里面没有气泡…
![夹肉～～荷叶饼的做法图解4]()
4.搓成长条…要搓均匀点…
![夹肉～～荷叶饼的做法图解5]()
5.然后揪成均等季子…新手也可以用刀切…
![夹肉～～荷叶饼的做法图解6]()
6.分别把季子按扁…按圆…
![夹肉～～荷叶饼的做法图解7]()
7.赶成饺子皮状
![夹肉～～荷叶饼的做法图解8]()
8.分别摸上油…撒上面粉
![夹肉～～荷叶饼的做法图解9]()
9.一个个对折…对齐…
![夹肉～～荷叶饼的做法图解10]()
10.我就是用它压的花纹…是不是很漂亮
![夹肉～～荷叶饼的做法图解11]()
11.然后在中间位置…捏个造型如图
![夹肉～～荷叶饼的做法图解12]()
12.做好的样子…这时就要放锅里继续醒发…大约20分钟…就可以蒸了
![夹肉～～荷叶饼的做法图解13]()
13.锅开之后计时…大约15钟就出锅了…随意打开…我做了酱牛肉…夹在里面了
![夹肉～～荷叶饼的做法图解14]()
14.在秀一张…又简单又好吃的荷叶饼
小贴士
二次醒发也很重要…活面时水温不能超过30度会烫死酵母的…
夹肉～～荷叶饼的家常做法
（全部）
