鱼香菠菜

鱼香菠菜的做法
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健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

鱼香菠菜的做法

  • 鱼香菠菜的做法图解1

    1.将菠菜清洗干净,装入盘中待用。

  • 鱼香菠菜的做法图解2

    2.热锅放少许油烧热,放入菠菜翻炒。

  • 鱼香菠菜的做法图解3

    3.将菠菜炒至断生,离火待用。

  • 鱼香菠菜的做法图解4

    4.热锅放油,爆香葱姜蒜末,放入泡辣椒翻炒均匀。

  • 鱼香菠菜的做法图解5

    5.倒入事先对好的汁‘精盐,白糖,白醋,生抽,料酒’。

  • 鱼香菠菜的做法图解6

    6.大火烧开,放入炒好的菠菜。

  • 鱼香菠菜的做法图解7

    7.将菠菜和汁翻炒均匀。

  • 鱼香菠菜的做法图解8

    8.最后加入味精调味。

  • 鱼香菠菜的做法图解9

    9.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

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