三文鱼片粥

三文鱼片粥
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作者:么么小友

健康功效

三文鱼:护眼明目、抗癌防癌
香菇:透疹

三文鱼片粥的做法

  • 三文鱼片粥的做法图解1

    1.大米洗净提前用清水浸泡半小时

  • 三文鱼片粥的做法图解2

    2.三文鱼切片,用少许盐,黑胡椒粉和姜丝拌匀备用。

  • 三文鱼片粥的做法图解3

    3.锅上加清水,煮沸后加入泡好的大米,小火慢熬,直至粘稠

  • 三文鱼片粥的做法图解4

    4.香菇切片(如果用的是干香菇请提前泡发)

  • 三文鱼片粥的做法图解5

    5.小葱切末备用

  • 三文鱼片粥的做法图解6

    6.锅内加入香菇片煮沸后小火继续熬10分钟,出锅前加入鱼片、小葱煮三分钟左右,最后加入调味料调味,淋上橄榄油即可。

  • 三文鱼片粥的做法图解7

    7.出锅~~

小贴士

美味可口的三文鱼片粥,一定要趁热喝哦!干香菇泡发有小窍门,用一个密封瓶子,里面加温水后放入干香菇,然后盖上盖子后不停摇晃,这样可以加速香菇泡发,省时。

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三文鱼片粥的家常做法

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