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  • 用料:

  • 西葫芦  一个
  • 胡萝卜  适量
  •  两瓣
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效*

做法:

  • 1. 西葫芦盐水泡上十几分钟左右洗干净备用
  • 2. 将西葫芦和胡萝卜都切成丝备用
  • 3. 蒜头拍碎备用
  • 4. 锅中倒入适量油放入蒜爆香
  • 5. 先将准备好的西葫芦丝倒入锅中翻炒
  • 6. 炒上两分钟左右加入胡萝卜丝炒
  • 7. 加入适量盐调味
  • 8. 最后放入适量鸡精调味
  • 9. 装入盘中就可以开动了