芒果千层

芒果千层
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健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
奶油:低蛋白质

芒果千层的做法

  • 芒果千层的做法图解1

    1.鸡蛋加糖份打散,加入面粉,搅拌到无颗粒。

  • 芒果千层的做法图解2

    2.黄油隔水溶化,加入到面糊,搅匀云,放冰箱冷藏半小时

  • 芒果千层的做法图解3

    3.平底锅(不粘锅)每张皮取两勺面糊,煎一面就可以,小火,依次煎好饼皮

  • 芒果千层的做法图解4

    4.饼皮放冰箱冷藏半小时,奶油加白砂糖打发。取一张饼皮抹一层奶油放一层芒果,以此类推,芒果千层就做好了。

小贴士

我家的平底锅煎出来的饼皮不用修剪,刚好是八寸的千层,这个配方做了十一层皮

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芒果千层的家常做法

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