苹果派

苹果派
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健康功效

苹果:生津
黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

苹果派的做法

  • 苹果派的做法图解1

    1.把材料备好

  • 苹果派的做法图解2

    2.黄油隔水融化为液状

  • 苹果派的做法图解3

    3.面粉里倒入融化后的黄油,白糖,和少许清水

  • 苹果派的做法图解4

    4.用筷子搅拌成絮花装

  • 苹果派的做法图解5

    5.用手揉实揉圆,盖上保鲜膜,放入冰箱醒发

  • 苹果派的做法图解6

    6.面团醒发的时候,可以准备果酱了,苹果削皮切丁

  • 苹果派的做法图解7

    7.锅热后,放入黄油融化

  • 苹果派的做法图解8

    8.倒入苹果丁加点白糖和盐。炒至变软

  • 苹果派的做法图解9

    9.紧接着倒入调好的水淀粉,快速搅拌

  • 苹果派的做法图解10

    10.果酱熬成这样就可以起锅了

  • 苹果派的做法图解11

    11.面团从冰箱拿出来,多揉几下。擀成薄皮

  • 苹果派的做法图解12

    12.用道具按压成圆形

  • 苹果派的做法图解13

    13.圆皮轻松搞定

  • 苹果派的做法图解14

    14.锡纸底抹层薄油,把面皮放进去。用牙签在面皮上扎些小洞洞

  • 苹果派的做法图解15

    15.放进果酱

  • 苹果派的做法图解16

    16.再次按压10块圆皮,用刀改成条状

  • 苹果派的做法图解17

    17.交叉平铺在果酱上

  • 苹果派的做法图解18

    18.在表皮上刷层蛋液

  • 苹果派的做法图解19

    19.放入提前预热好175度的烤箱内,上下管,中层烤制30分钟

  • 苹果派的做法图解20

    20.苹果派做好了

  • 苹果派的做法图解21

    21.来张成品

  • 苹果派的做法图解22

    22.赶紧趁热吃吧,外皮酥酥脆脆,加上果酱的酸甜味。。美了美了美了

小贴士

面团要湿一点,做出来的表皮才不会干。要不烤的时候容易翘起来。口感也酥脆不起来

苹果派的家常做法

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