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  • 用料:

  • 桂林米粉  适量
  • 牛肉  适量
  • 西红柿  一个
  • 鹌鹑蛋  5个
  • 辣椒  适量
  • 酸豆角  适量
  • 酸笋  适量
  • 花生米  适量
  • 香菜葱花  适量

做法:

  • 1. 材料备好
  • 2. 米粉开水锅煮10分钟,捞出过凉备用
  • 3. 锅中放油煸香葱,放西红柿,牛肉炒香,倒入水,熬汤,可以放鸡汁浓汤宝,熬好后倒入米粉中,注意了,米粉是控干的,放点花生米,酸豆角,酸笋,辣椒,拌好就可以开吃了