打印
蚝油菜心的做法
www.xiangha.com/caipu/81556076.html
用料:
菜心
400克
蚝油
2小勺
水(兑汁用)
小半碗
盐
适量
花生油
适量
小贴士:
菜心焯水时要焯熟,然后焯好要马上过冷水,以免变黄。
做法:
1.
准备好菜心
2.
然洗干净沥干水份
3.
准备好汁。装小半碗水,加入蚝油兑成汁
4.
锅中烧沸水,淋入油,放入盐,然后把菜心放下焯熟
5.
然后捞出放入凉水里过凉,然后沥干水
6.
锅预热,入油油温热后,把汁倒下去煮沸
7.
然后把菜心倒下去炒均匀就可以
8.
成品图