家常腐竹小炒肉

家常腐竹小炒肉
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作者:-俗人-

健康功效

腐竹:补血、护齿、保护骨骼

家常腐竹小炒肉的做法

  • 家常腐竹小炒肉的做法图解1

    1.把木耳切成小朵,胡萝卜切薄片,腐竹泡水切小段备用,肉片切好(我用的是今天剩下的叉烧,肉片都可以的),葱蒜米备用

  • 家常腐竹小炒肉的做法图解2

    2.胡萝卜放入开水中过一下热水,因为胡萝卜比较难熟一些

  • 家常腐竹小炒肉的做法图解3

    3.放花生油热开后下去切好的蒜米,待散发出香味

  • 家常腐竹小炒肉的做法图解4

    4.放入切好肉片翻炒

  • 家常腐竹小炒肉的做法图解5

    5.后续加入木耳和腐竹翻炒,

  • 家常腐竹小炒肉的做法图解6

    6.炒得较干后放去抄水的胡萝卜翻炒片刻,加入盐耗油调味,延边加入少许的清水闷煮一分钟左右即可

  • 家常腐竹小炒肉的做法图解7

    7.加入葱花装盘,一道家常腐竹小炒肉就做好啦!

小贴士

把腐竹炒干一些再加入清水闷煮是为了让腐竹吸收汤汁,入味一些

本菜谱由-俗人-上传

家常腐竹小炒肉的家常做法

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