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  • 用料:

  • 大骨头  适量
  • 山药  一根
  • 枸杞  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

喝骨汤补钙来,当然不可能喝一顿就见效果,而应该打“持久战”,大骨汤里面的钙含量虽然不高,但是不能等到自己缺钙了才想到补充钙剂,而应该“未雨绸缪”,

做法:

  • 1. 大骨头泡水泡15分钟左右去血水
  • 2. 锅中放入水烧开倒入大骨头烫下捞出洗干净
  • 3. 砂锅中放入水大骨头和葱大火烧开小火慢炖一个半小时
  • 4. 炖大骨头时将山药去皮洗干净滚刀切块备用
  • 5. 大骨汤多好时加入山药再炖几分钟
  • 6. 然后再加入适量枸杞
  • 7. 最后放入适量盐
  • 8. 出锅前放入适量鸡精调味
  • 9. 盛入碗中撒点葱花就可以开动了