豆渣饼子

豆渣饼子
65473浏览 / 433收藏
作者:芃派社

食材用料

黑芝麻豆渣 215克
蔓越梅 30克
玉米粉 215克
食用碱面 1克

豆渣饼子的做法

  • 豆渣饼子的做法图解1

    1.准备所需要的食材

  • 豆渣饼子的做法图解2

    2.将玉米粉和豆渣混合,加入食用碱面和小苏打。

  • 豆渣饼子的做法图解3

    3.倒入开水。

  • 豆渣饼子的做法图解4

    4.搅拌至无干粉状态。

  • 豆渣饼子的做法图解5

    5.揉成面团后加入蔓越梅。

  • 豆渣饼子的做法图解6

    6.用手捏成面团,手指自然压出手印。

  • 豆渣饼子的做法图解7

    7.上锅蒸,大火水开转小火。

  • 豆渣饼子的做法图解8

    8.20分钟即可。

小贴士

豆浆是用的黄豆,黑芝麻和枣研磨的渣。水多的话饼子就软,喜欢干的,拉嗓子的就少放水。

本菜谱由芃派社上传

豆渣饼子的家常做法

全部
回到顶部